In più occasioni vi ho parlato del decreto enoturismo.
Oggi vediamo cosa sancisce all’art. 2: le aziende autorizzate a svolgere attività enoturistica devono rispondere a requisiti di certificazione e svolgere attività di accoglienza secondo parametri qualitativi. È stabilito che sia il MIPAAF a definire con decreto gli standard minimi di qualità per la certificazione della qualità dell’accoglienza! Questo decreto è arrivato il 16 aprile 2019 e prevede appunto questi requisiti per gli operatori che svolgono attività enoturistiche.


Curiosità? Le cantine interessate ad esercitare le attività di promozione e conoscenza del vino sono tenute a presentare una SCIA al comune di competenza!

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