10 NOVEMBRE | ORE 19:30

Degustazione tecnica di Caviale (Calvisius)
-Caviale in abbinamento a patata, uovo, finocchio e filetto di storione
-Spaghetto di Gragnano IGP con burro di caviale

In accompagnamento:

– Zibibbo secco
– Trento Doc, dosaggio zero ( Maso Martis)
– Cremant de Bourgogne (Vitteaut-Alberti)

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