1° TAPPA: LA LOIRA

La prima di una serie di serate dedicate alla scoperta delle zone vinicole più importanti della Francia.

Iniziamo mercoledì 23 marzo alle 19:30 con una degustazione improntata sul territorio della Loira.

La degustazione prevede il seguente abbinamento:

  • Muscadet con ostriche
  • Sancerre con caciotta, caprinotto e robiola di capra
  • Pouilly Fumè con anguilla

Non solo vini del territorio ma abbiamo studiato un menù con pietanze che richiamano la tipicità della cultura gastronomica della Loira.

A fine serata ci sarà l’assaggio di una bottiglia alla cieca.


LOCATION: Cose Buone, via Piave 50, Castel d’Azzano (VR)

Rispondi